深圳砂锅粥培训,广州潮汕砂锅培训班,广品技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
广品砂锅粥培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
广品指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
广品学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
广东省潮汕地区传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和潮汕砂锅粥 。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时,仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮汕砂锅培训内容:
1食材选择、辨别;
2前期初加工、处理方法;
3.熬砂锅粥的时间的掌握与方法
4泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
5米、水、食材配比及熬制时间、方法;
6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
联系我时,请说是在百姓网看到的,谢谢!














未上传身份证认证
未上传营业执照认证